Bavarois mangue / coco recette Meilleur pâtissier

Publié le par Scrapvéro

Tout la recette est expliquée en détail sur le site de M6.

J'ai recouvert le bavarois d'un spray velours orange, qui était vraiment d'un orange "travaux publics" flashy, mais sur la photo la couleur parait presque normale.

Je n'ai malheureusement pas eu le temps de faire de photo de l'intérieur (pour voir l'insert) car j'avais préparé le gâteau pour le buffet de Noël du Club international et il a été dévoré avant que j'arrive avec mon appareil photo :-(

Bavarois mangue / coco recette Meilleur pâtissier

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