Boeuf carottes à l'orientale / Hackfleish-Möhren orientalischer Art

Publié le par Scrapvéro

Boeuf carottes à l'orientale / Hackfleish-Möhren orientalischer Art

Voici une recette improvisée avec les restes.

  • Boeuf haché
  • carottes rapées
  • oignon
  • tomates concassées
  • Épices raz-el-hanout

Faire revenir, les oignons, les carottes et la viande.

Rajouter les tomates et les épices et laisser mijoter.

C'est prêt, c'est rapide simple et bon. Je l'a servi avec du bulghur pour marquer l'idée exotique :-)

Publié dans Cuisine

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