Macarons au chocolat coeur de mangue / Mango-Schokolade Makronen

Macarons, troisième série : chocolat et mangue!

Les coques sont cette-fois ci colorée au chocolat. Il suffit de rajouter à la recette de base, de la poudre de cacao pour les colorer.

Pour l'intérieur, c'est la classique ganache au chocolat mais j'ai rajouté au milieu de la confiture de mangue (faite maison). Le chocolat et la mangue se marient vraiment bien!