Le blog de ScrapVéro en Allemagne

Et voici la deuxième idée que je vous propose. Je'ai pas inventée, on en trouve plein sur internet. C'est encore des petites bouchées amusantes : l'armée de pingouins! Ce sont simplement des olives noires, des carottes et de la mozzarella : les enfants...

Pour préparer vos menus de Pâques, je vais vous mettre 3 idées apéritives. La première est toute simple : une demi mini-tomate et un quart d'olive dénoyautée posées sur une feuille de salade. J'ai fait les points avec un crayon à chocolat. On en sent...

Une soupe complète, délicieuse mais légère . J'ai mixé une recette de boulettes de Prima magazines et une recette de soupe chinoise de Emmanuelle Wallet sur le groupe Philips Multicuiseur - Club des chefs Recette pour 4 personnes. 500 g boeuf 2 tranches...

C'est vraiment un dessert très savoureux et très chocolaté que vous pourriez bien réaliser pour Pâques. C'est un brownie aux pignons de pin, avec une confiture de framboises et au dessus une ganache au chocolat. Le tout relevé au piment d'Espelette. J'ai...

J'ai lu que c'état la journée du fromage aujourd'hui, alors pourquoi ne pas faire ce délicieux dessert? Voyez ma recette sur Cuisine actuelle : http://www.cuisineactuelle.fr/recettes-de-cuisine/type-de-plat/dessert/tarte-au-fromage-blanc-recette-alsacienne-du-dimanche...

Une petite recette simple et fraîche : des conchiglionis farcis. Conchiglionis (la quantité dépend si vous voulez faire une entrée ou un plat) 1 pot de ricotta 2 tranches de jambon 80 g de petits pois frais (ou surgelés) cuits 2 cc de sauce à la menthe...

Pour compenser un peut toutes les calories prises avec les macarons et les chocolatss de Pâques, voici une idée de recette plus saine : du filet de cabillaud au lait de coco et épinards. Ingrédients Epinards frais ou surgelés cuits avec un peu d'oignon...

Macarons, troisième série : chocolat et mangue! Les coques sont cette-fois ci colorée au chocolat. Il suffit de rajouter à la recette de base, de la poudre de cacao pour les colorer. Pour l'intérieur, c'est la classique ganache au chocolat mais j'ai rajouté...

Macarons : la suite. La recette des coques est celle de base. La ganache : Chocolat blanc 100g fraises 100 g crème liquide 135 g miel 1 cc Couper les fraises et les mettre à cuire avec 35 g de crème et le miel Quand les fraises sont cuites, les mixer...

Recette apprise lors de mon premier atelier suivi à l'Atelier des chefs, mais j'ai remplacé le fromage de chèvre par de la ricotta et les feuilles à ravioles chinoises par de la pâte à pâtes. La recette se trouve ici Une sauce au pesto vient assaisonner...