Asperges et petits pois aux gambas / Spargeln, Erbsen und Garnelen
Que faire avec des asperges et des petits pois frais?
Was kann ich mit Spargeln und Erbsen kochen?
Les faire revenir dans le multicuiseur (ou à la poêle)!
Voici la recette:
Faire revenir les gambas dans le multicuiseur. Réserver.
Mettre du beurre dans le fond de la cuve et sur mijoter faire revenir les asperges, ensuite rajouter les petits pois.
Pour finir disposer les gambas et assaisonner comme vous voulez.
C'est une recette équilibrée : Légumes + féculents + protéines, très peu de matière grasse. Profitez-en c'est la saison.
In der Pfanne, Garnelen grillen und auf der Seite legen.
Butter in der Pfanne und Spargeln braten.
Wenn sie fast durch sind, die Erbsen dazu fügen. Zum Schluss die Garnelen drauf legen.
Würzen und geniessen!