Voici une recette très en vogue en ce moment : la rose aux pommes. C'est très simple : une bande de pâte feuilletée (faite maison si possible, recette ici ) recouverte de confiture, dessus des tranches très fines de pommes. Ensuite on enroule les bandes....

Pour la deuxième émission du Meileur pâtissier, je voulais savourer le gâteau de l'épreuve technique devant la télé. Mercredi j'ai donc fait la recette, dans les mêmes conditions que les candidats (ou presque), car j'ai préparé le gâteau en lisant la...

Une autre idée pour utiliser les pommes : un pain à la compote. Dans la recette de base, J'ai remplacé 100 g de farine par 100 g de compote de pommes et le résultat est super bon : un pain moelleux et doucement sucré : parfait pour le petit déjeuner....

Avec les pommes du jardin, j'ai fait des tartes, des compotes et aussi des chaussons. Qui en prendrait pour le gouter? Mit den Apfeln von unserem Garten, habe ich Kuchen, Kompott und Apfeltaschen gebacken. Wer möchte probieren? Les garçons à la cueillette...

Voici encore une variante du roulé. Il est beaucoup plus facile de faire manger aux enfants les haricots verts sous cette forme . Nochmal eine Rolle : mit Bohnen! Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de haricots verts cuits 100 g pignons de pin 5 œufs...

In Frankreich läuft zur Zeit im Fersehen eine ähnliche Zendung wie "Das grosse Backen" : "Le Meilleur pâtissier". Das sind nicht Profis die backen und kreieren schöne Kuchen. Ich werde versuchen jede Woche einen Kuchen nach zu backen. Diesmal handelt...

Avec la pâte à pizza, il est très facile de faire ces petites bouchées apéritives. Mit dem Pizzateig, kann man diesen leckeren Brötchen machen. INGREDIENTS: 1 pâte à pizza ( recette ) Beurre d'escargot PRÉPARATION: Mettre une petite boule au fond d'un...

Voici ma recette de base pour la pâte à pizza. Les prochains jours vous verrez ce qu'on peut en faire... Mein Rezept für den Pizzateig. Die nächsten Tage, schreibe ich was könnt ihr damit machen... INGRÉDIENTS pour une grande plaque ou 2 pizzas moyennes:...

L'automne est bien là et tous les potirons font leur retour. Voici une autre manière de les manger, en plus de la soupe et autres gratins : une pizza. Je me suis inspirée d'une pizza rustique de "Femme actuelle". Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist...

Une recette #guydemarle ultra facile, adaptée pour mon robot patissier. Pourquoi ne pas la faire pour le goûter? Einfach und lecker. Probier mal! INGRÉDIENTS: 500 g farine 1 sachet de levure de boulanger 350 g de lait tiède 15 g beurre mou 1 cc sucre...