Le blog de ScrapVéro en Allemagne

Cette année j'ai réutilisé les sachets de l'année dernière et le calendrier est prêt à temps pour les enfants. Ich habe die Tüte von letztem Jahr wiederverwendet (danke Tchibo) und der Kalender ist rechzeitig bereit.

Voilà la nouvelle idée que j'ai eue, ne sachant pas trop où ranger mon porte-muffins pendant les fêtes. C'est plutôt design, non? Ich wusste nicht, wohin mit meinem Muffins-Halter während der Feiertage. Da, habe ich gemerkt das ist ein Tannenbaumform,...

Hier sind die ganz neue Plätzschen Backformen aus Jülich ! Limitierte Edition ! Ich habe sie sofort probiert mit Lebkuchenteig. Voici les tout nouveaux moules à petits gâteaux représentant la Tour des Sorcières et la Citadelle de Jülich. Premiers essais...

Eh oui, moi aussi je cède au plaisir de faire ce magnifique gâteau. J'ai suivi la recette de Rose and cook. Il ne paye d'abord pas de mine : tout gros tout blanc. Mais à la découpe, tout le monde a fait ouahhhh!!! Bon J'ai mis une journée à le préparer:...

Je me suis inspirée vaguement d'une recette à la poire de Femme actuelle http://www.cuisineactuelle.fr/recettes-de-cuisine/recettes-pour-tous/familiale/millefeuilles-aux-poires mais je voulais un dessert aux coings. Ils sont donc compotés dans un jus...

Le délice de Louis : les crèmes brûlées. J'ai acheté un petit chalumeau de cuisine pour pouvoir en faire moi-même. J'ai suivi la recette de la crème catalane du Cuisine actuelle Pâtisserie n°6 (toujours lui).

J'avais fait cette recette du magazine Cuisine actuelle Pâtisserie n°6 parce que j'avais reçu un grand sachet de verveine séchée d'Ardèche (merci Laurent et Pascal). J'ai hésité à poster ces photos car elles ne sont pas terribles (c'était le soir), mais...

Pour avoir un peu d'Alsace dans ma cuisine, j'ai fait un tableau avec les beaux sachets de café alsacien. Ein Stück Elsass in meiner Küche : ich habe die Kaffeepackungen aus dem Elsass eingerahmt.

Pour le petit-déjeuner de ce dimanche, une recette de ma cousine de l'autre bout du monde http://www.sweetashoney.co.nz/raspberry-coconut-overnight-oats/ Des flocons d'avoine, du lait de coco, des framboises surgelées, du miel, de la noix de coco rapée,...

Je me suis régalée (et mes amis ensuite à la dégustation) à faire cette recette de Paris-Brest http://www.mercotte.fr/2013/12/16/le-paris-brest-8eme-epreuve-du-meilleur-patissier-saison-2-la-finale/. A l'intérieur de la crème au praliné il y a un insert...