cuisine

Tout la recette est expliquée en détail sur le site de M6. J'ai recouvert le bavarois d'un spray velours orange, qui était vraiment d'un orange "travaux publics" flashy, mais sur la photo la couleur parait presque normale. Je n'ai malheureusement pas...

Il fallait que moi aussi j'essaie ce gâteau magique. Et ça marche, il faut juste prendre un moule assez petit pour que le gâteau puisse monter suffisamment et que l'on voit bien les couches différentes.Cette fois-ci, j'ai cuisiné avec Louis. Recette adaptée...

Je commence avec cet article une série de quelques macarons. La base est un macaron nature avec une ganache au chocolat. Je suis les recettes de l'Atelier des chefs avec quelques simplifications et adaptations pour utiliser au maximum mon robot pâtissier...

Voici une recette improvisée avec les restes. Boeuf haché carottes rapées oignon tomates concassées Épices raz-el-hanout ​ Faire revenir, les oignons, les carottes et la viande. Rajouter les tomates et les épices et laisser mijoter. C'est prêt, c'est...

So typisch französich! C'est si bon un croissant. Et je pensais que c'était difficile à faire : ce n'est pas vrai, c'est simplement LONG! Voici, également en vidéo, la recette de l'Atelier des chefs que j'ai suivie : http://www.atelierdeschefs.fr/fr/techniques-de-cuisine/369-preparer-une-pate-levee-feuilletee.php Le...

Autre utilisation de la pâte feuilletée : le mille-feuille. Je ne vais pas donner une recette, puisque j'ai pris celle de l'Atelier des chefs. Les miens ont été assez réussi jusqu'à ce que je fasse les traits au chocolat sur le dessus. Là catastrophe...

Voilà une autre manière d'utiliser la pâte feuilletée sans avoir beaucoup d'ingrédients sous la main : la tarte au flan. 1 pâte feuilletée 3 oeufs 3 jaunes d'oeuf 250 g sucre en poudre 90 g Maizena 90 cl lait 150 crème fraiche Étaler la pâte feuilletée...

Avec la pâte feuilletée, vous pourvez préparer la délicieuse et fameuse étoile au Nutella. Vous trouverez plein de videos et d'explications sur la réalisation sur le net, . Il faut juste 4 pâtes feuilletées rondes et du Nutella. C'est boooooon! L'étoile...

Voici une manière très facile de faire la pâte feuilletée. Ce n'est pas à 100% le même résultat, mais c'est tellement plus facile que la pâte feuilletée où l'on met la plaque de beurre au milieu de la pâte. 250 g farine / Mehl 190 g beurre / Butter in...

Sur le principe du chinois, voici une version salée de pain à la tomate séchée et au romarin. je me suis inspirée d'un recette d'un magazine Weight Watchers. Eine herzafte Version des Schneckenkuchens. 450 g farine T55 / Mehl T 550 1 sachet de levure...